Clase de cocina cretense

Aprended a cocinar los platos más tradicionales de la gastronomía cretense con esta clase de cocina. Prepararemos tzatziki, ntako o gemistas y acompañaremos estas recetas con raki, el licor típico de la isla.

Itinerario

La recogida se realizará en vuestro hotel de Rétino a las 10:00 horas. Viajaremos hacia la localidad de Nippos.

Al llegar, pasearemos por el centro del pueblo para conocer la historia y características de la cocina cretense. Nos dirigiremos a una taberna tradicional donde la chef nos enseñará sobre la cocina. Aprenderemos las pautas básicas para elaborar algunos de los platos fundamentales de la isla y nos familiarizaremos con los productos orgánicos que utilizaremos.

Entre los platos a preparar están los ntako, tomates desmenuzados sobre pan artesanal, la tradicional tzatziki y gemistas, verduras rellenas de arroz y hierbas. Al finalizar, disfrutaremos de un plato principal y un postre elaborados por el cocinero, acompañado del raki, el licor más típico de Creta.

Finalmente, regresaremos al minibús que nos llevará de vuelta a Rétino, donde nos despediremos a las 15:00 horas.