Clase de cocina cretense

Aprended a cocinar los platos más tradicionales de la gastronomía cretense con esta clase de cocina. Prepararemos tzatziki, ntako o gemistas y acompañaremos estas recetas con raki, el licor típico de la isla.

Itinerario

La recogida será en vuestro hotel de Rétino a las 10:00 horas, viajando a la localidad de Nippos.

Al llegar, realizaremos un paseo por el centro del pueblo para conocer la historia y la cocina cretense. Visitaremos una taberna tradicional, donde la chef compartirá su experiencia culinaria. Aprenderemos las pautas básicas para elaborar algunos de los platos fundamentales de la isla, utilizando productos orgánicos.

Entre las recetas se encuentran los ntako, tomates desmenuzados sobre pan artesanal, la clásica tzatziki, y gemistas, verduras rellenas de arroz y hierbas. Estas recetas se podrán disfrutar durante la clase.

Al finalizar, cada participante degustará un plato principal y un postre. Durante toda la experiencia, se ofrecerá el raki, el licor más típico de Creta.

Después, regresaremos al minibús que nos llevará de vuelta a Rétino, donde nos despediremos a las 15:00 horas.