Visita a la finca LA Almazara con cata de aceites

El aceite de oliva es uno de los productos más exquisitos y básicos de la dieta mediterránea. Descubre todos los secretos de su proceso de elaboración visitando la finca LA Almazara. Además, participarás en una cata de este oro líquido.

Itinerario

Nos encontraremos a la hora que elijáis en la finca ecológica LA Almazara, situada a las afueras de Ronda, para comenzar a recorrer sus terrenos.

Comenzaremos con una exposición de fotografías sobre la historia del cultivo del olivar. Luego, caminaremos al invernadero para una breve proyección y para ver la maquinaria de la almazara.

Continuaremos por los huertos y fincas de LA Almazara, donde observaremos jardines frutales, viñedos ecológicos y el camino de olivares, con hasta 20 variedades diferentes de olivos.

Finalmente, accederemos a la zona de catas para degustar diversas variedades del aceite, aprendiendo a detectar sus matices.

La experiencia tiene una duración aproximada de una hora y 15 minutos, al finalizar sabrás mucho más sobre el producto rey de la gastronomía mediterránea.