Visita a la finca LA Almazara con cata de aceites

El aceite de oliva se considera un ingrediente fundamental y exquisito dentro de la dieta mediterránea. Conoce el proceso de su producción al visitar una auténtica finca dedicada a este noble producto. Además, tendrás la oportunidad de participar en una cata de este líquido dorado. ¡Sin duda será una experiencia inolvidable!

Itinerario

¿Estás preparado para sumergirte en el intrigante mundo del aceite de oliva? Nos reuniremos en el horario que elijas en la finca ecológica dedicada a la producción de aceite, ubicada en las afueras de Ronda, para comenzar un recorrido por sus amplios terrenos.

Iniciaremos la visita contemplando una exposición fotográfica donde compartiremos algunos datos interesantes sobre la historia del cultivo de olivos. Posteriormente, nos dirigiremos al invernadero, donde se presentará un breve audiovisual, además de observar la maquinaria que se utiliza en este espacio. ¿Sabías que es una almazara? ¡Lo averiguaremos juntos!

Continuaremos nuestro recorrido por los campos y huertos de la finca. Tendremos la oportunidad de admirar jardines frutales y viñedos ecológicos, así como el sendero de olivares. En este punto, podremos observar hasta 20 variedades diferentes de olivos, incluidas muchas especies autóctonas, así como algunas que provienen de Grecia y Portugal.

Finalmente, accederemos a la sala de catas, donde degustaremos distintas variedades de este oro líquido, aprendiendo a identificar sus sutiles matices. ¡Te convertirás en un verdadero conocedor!

Al término de esta experiencia de aproximadamente una hora y 15 minutos, finalizará nuestro tour enriquecido con un profundo conocimiento sobre el alimento insignia de la gastronomía mediterránea.