Visita a la finca LA Organic con cata de aceites

El aceite de oliva es un producto básico de la dieta mediterránea. Descubre su proceso de elaboración en la finca LA Organic y participa en una cata de este aceite.

Itinerario

El encuentro se realizará a la hora que elijan en la finca ecológica LA Organic, ubicada en las afueras de Ronda. Comenzaremos la visita con una exposición de fotografías sobre la historia del cultivo del olivar.

Después, nos dirigiremos al invernadero para una breve proyección y a ver la maquinaria relacionada. Se explicará el concepto de una almazara.

Continuaremos con el recorrido por los huertos y fincas de LA Organic, observando jardines frutales y viñedos ecológicos, así como el camino de olivares, donde se podrán ver hasta 20 variedades de olivos, tanto nacionales como de Grecia y Portugal.

Finalmente, accederemos a la zona de catas para degustar diferentes variedades de aceite y aprender a detectar sus matices, convirtiéndonos en expertos en el tema.

El tour tendrá una duración de 1 hora y 15 minutos, finalizando con un mayor conocimiento sobre el producto rey de la gastronomía mediterránea.