Visita a las bodegas Sylvie Fahrer et Fils

En esta visita a las bodegas Sylvie Fahrer et Fils conoceremos los secretos de los vinos de Alsacia. Veremos el área de producción y disfrutaremos de diferentes catas de vino.

Modalidades

A la hora de reservar, podréis escoger entre tres modalidades. Todas ellas comienzan en la entrada de las bodegas Sylvie Fahrer et Fils, en Saint-Hippolyte. A continuación, las particularidades de cada opción:

Tour con cata de vino (1 hora)

En esta modalidad realizaremos una visita por las bodegas Sylvie Fahrer et Fils. Repasaremos la historia de la bodega y del vino de Alsacia, así como el proceso de producción del vino que han seguido durante cuatro generaciones. La experiencia culminará con una cata de vino guiada.

Tour con cata a ciegas (1 hora y 15 minutos)

Si escogéis esta opción, disfrutaréis de una visita guiada por la bodega y realizaréis una cata a ciegas. La actividad consiste en agudizar los sentidos para adivinar si se trata de un vino blanco, rosado o tinto, degustándolo en una copa de color negro.

Tour con cata y maridaje (1 hora y 15 minutos)

Después de visitar la bodega, se realizará una cata maridada y comentada. Degustaremos cuatro vinos maridados con cuatro aperitivos de temporada, incluyendo pâte en croûte, salmón ahumado, queso y chocolate.