Visita a las bodegas Sylvie Fahrer et Fils

En esta visita a las bodegas Sylvie Fahrer et Fils conoceremos los secretos de los vinos de Alsacia y disfrutaremos de distintas catas de vino.

Modalidades

A la hora de reservar, se puede escoger entre tres modalidades, todas ellas inician en la entrada de las bodegas Sylvie Fahrer et Fils en Saint-Hippolyte. A continuación, se detallan las opciones:

Tour con cata de vino (1 hora)

En esta modalidad se realiza una visita por las bodegas, donde se repasa la historia de la bodega y del vino de Alsacia. Se conocerá el proceso de producción que siguen desde hace cuatro generaciones. Al final, se disfrutará de una cata de vino guiada.

Tour con cata a ciegas (1 hora y 15 minutos)

En esta opción, además de la visita guiada, se realizará una cata a ciegas, donde los participantes deberán adivinar el tipo de vino (blanco, rosado, tinto) mientras degustan la bebida en una copa de color negro.

Tour con cata y maridaje (1 hora y 15 minutos)

Después de la visita a la bodega, se llevará a cabo una cata maridada y comentada, degustando cuatro vinos maridados con cuatro aperitivos de temporada, tales como pâte en croûte, salmón ahumado, queso y chocolate.