Visita a las bodegas Sylvie Fahrer et Fils

En esta visita a las bodegas Sylvie Fahrer et Fils conoceremos los secretos de los vinos de Alsacia. Veremos el área de producción y disfrutaremos de diferentes catas de vino.

Modalidades

A la hora de reservar, podréis escoger entre tres modalidades. Todas ellas comienzan en la entrada de las bodegas Sylvie Fahrer et Fils, en Saint-Hippolyte. A continuación, se detallan las opciones:

Tour con cata de vino (1 hora)

En esta modalidad realizaremos una visita por las bodegas Sylvie Fahrer et Fils. Repasaremos la historia de esta bodega y del vino de Alsacia, y conoceremos el proceso de producción del vino que siguen aquí desde hace cuatro generaciones. Después, disfrutaremos de una cata de vino guiada.

Tour con cata a ciegas (1 hora y 15 minutos)

En esta opción, además de una visita guiada, realizaréis una cata a ciegas, donde tendréis que adivinar el tipo de vino (blanco, rosado, tinto) mientras degustáis la bebida en una copa de color negro.

Tour con cata y maridaje (1 hora y 15 minutos)

Después de visitar la bodega, realizaremos una cata maridada y comentada. Degustaremos cuatro vinos maridados con cuatro aperitivos de temporada, como pâte en croûte, salmón ahumado, queso y chocolate.