Visita a las bodegas Sylvie Fahrer et Fils

En esta visita a las bodegas Sylvie Fahrer et Fils conoceremos los secretos de los vinos de Alsacia. Veremos el área de producción y disfrutaremos de diferentes catas de vino.

Modalidades

A la hora de reservar, podréis escoger entre tres modalidades. Todas ellas comienzan en la entrada de las bodegas Sylvie Fahrer et Fils, en la localidad alsaciana de Saint-Hippolyte. A continuación, podéis ver las particularidades de cada opción:

Tour con cata de vino (1 hora)

En esta modalidad realizaremos una visita por las bodegas Sylvie Fahrer et Fils. Revisaremos la historia de esta bodega y del vino de Alsacia. Conoceremos el proceso de producción del vino que siguen en este lugar desde hace cuatro generaciones. Después de ver el proceso, disfrutaremos de una cata de vino guiada.

Tour con cata a ciegas (1 hora y 15 minutos)

Si escogéis esta opción, además de disfrutar de una visita guiada por la bodega, realizaréis una cata a ciegas, donde tendréis que adivinar si se trata de un vino blanco, rosado o tinto mientras degustáis en una copa de color negro.

Tour con cata y maridaje (1 hora y 15 minutos)

Después de la visita, realizaremos una cata maridada y comentada, degustando cuatro vinos maridados con cuatro aperitivos de temporada, como pâte en croûte, salmón ahumado, queso y chocolate.