Visita a las bodegas Sylvie Fahrer et Fils

En esta visita a las bodegas Sylvie Fahrer et Fils conoceremos los secretos de los vinos de Alsacia y disfrutaremos de diferentes catas de vino.

Modalidades

A la hora de reservar, podréis escoger entre tres modalidades, que comienzan en la entrada de las bodegas Sylvie Fahrer et Fils, en Saint-Hippolyte. A continuación, se presentan las particularidades de cada opción:

Tour con cata de vino (1 hora)

En esta modalidad se realiza una visita por las bodegas donde se repasa la historia de la bodega y del vino de Alsacia. Conoceréis el proceso de producción del vino desarrollado en este lugar durante cuatro generaciones. Después de la visita, se disfrutará de una cata de vino guiada.

Tour con cata a ciegas (1 hora y 15 minutos)

Esta opción incluye una visita guiada por la bodega y una cata a ciegas, donde se deben adivinar los tipos de vino (blanco, rosado, tinto) degustando en una copa de color negro.

Tour con cata y maridaje (1 hora y 15 minutos)

Después de visitar la bodega, se realiza una cata maridada y comentada, degustando cuatro vinos maridados con cuatro aperitivos de temporada, como pâte en croûte, salmón ahumado, queso y chocolate.