Visita a las bodegas de Saint-Émilion

Descubrid el proceso de elaboración del vino y las técnicas vitivinícolas en esta visita por dos bodegas de Saint-Émilion. ¡Disfrutaréis además de una cata de vinos Grand Cru!

Itinerario

A la hora que elijáis, nos reuniremos en la bodega Château La Croizille y, desde este punto de Saint-Laurent-des-Combes, nos dirigiremos a pie hasta una bodega de la zona de Saint-Émilion, que variará según la temporada.

Visitaremos en primer lugar un viñedo tradicional y, a continuación, conoceremos una auténtica cava de vinos construida con la arquitectura típica de Saint-Émilion. Durante la visita, descubriremos curiosidades sobre el proceso de elaboración del vino y la fase de maduración. Además, aprenderemos a distinguir las distintas variedades de uvas.

Continuaremos el tour visitando otro viñedo de la zona caracterizado por su tecnología vitivinícola de vanguardia. Veremos cómo los avances tecnológicos perfeccionan el proceso de elaboración, resultando en unos vinos de excelente calidad.

Además del viñedo, también visitaremos la bodega de esta explotación vinícola. Allí disfrutaremos de la cata de tres vinos de la denominación Saint-Émilion Grand Cru, acompañados de un plato de quesos y embutidos locales.

Tras una hora y media de recorrido, concluiremos la experiencia enológica en esta última bodega.