Visita a las bodegas de Saint-Émilion

Descubrid el proceso de elaboración del vino y las técnicas vitivinícolas en esta visita por dos Châteaux de Saint-Émilion. ¡Disfrutaréis además de una cata de vinos Grand Cru!

Itinerario

Los participantes se reunirán en la bodega Château Tour Baladoz en Saint-Laurent-des-Combes. La visita comenzará con un recorrido por el interior del Château para aprender sobre las técnicas de elaboración de vinos, incluyendo la bodega de la cuba y la de barril.

Posteriormente, se explorarán los viñedos, observando las variedades de uva utilizadas en la elaboración del vino. Se brindarán detalles sobre el proceso del cultivo de la vid y la fase de maduración.

Después de visitar el Château Tour Baladoz , el grupo se dirigirá al Château La Croizille. Aquí se realizará un tour por toda la bodega, incluyendo una comparación de las técnicas de producción. La visita culminará con una cata de tres vinos de la denominación Saint-Émilion Grand Cru.

Tras una hora de recorrido, se concluirá la experiencia enológica.

Visita con cata gourmet

En esta modalidad, se visitará primero la bodega Château Tour Baladoz, recorriendo tanto las instalaciones como los viñedos. Luego se procederá al bodega Château La Croizille, donde se disfrutarán de vistas panorámicas de Saint-Émilion y se realizará una cata de 3 vinos, acompañada de una tabla de quesos y embutidos.