Visita a las bodegas de Saint-Émilion

Descubrid el proceso de elaboración del vino y las técnicas vitivinícolas en esta visita por dos Châteaux de Saint-Émilion. Disfrutaréis de una cata de vinos Grand Cru.

Itinerario

Nos reuniremos en la bodega Château Tour Baladoz y comenzaremos a aprender sobre el vino de la zona de Saint-Émilion.

Adentrándonos en este Château, conoceremos su interior y las técnicas utilizadas para elaborar vinos. Veremos la bodega de la cuba, de barril y sus instalaciones técnicas.

Luego, nos dirigiremos a sus viñedos para observar las variedades de uva utilizadas en la elaboración del vino, además de detallar el proceso de cultivo de la vid y la fase de maduración.

Después, continuaremos al Château La Croizille donde realizaremos un tour por sus instalaciones y aprenderemos a diferenciar las técnicas de diferentes productores. Veremos cómo los avances tecnológicos han perfeccionado el proceso de elaboración de vinos de calidad.

Finalizaremos la visita con una cata de tres vinos de la denominación Saint-Émilion Grand Cru.

Visita con cata gourmet

En esta modalidad, comenzaremos en la bodega Château Tour Baladoz, recorriendo sus instalaciones y viñedos.

A continuación, visitaremos la bodega Château La Croizille, donde conoceremos sus instalaciones y disfrutaremos de las panorámicas de Saint-Émilion, finalizando con una cata de 3 vinos acompañada de una tabla de quesos y embutidos.