Sabores de Santa Lucía

Empieza el recorrido con un paseo por las tierras suavemente inclinadas de Greenwood Terrace donde crece una gran variedad de frutos tropicales, plantas florales y un jardín lleno de hierbas aromáticas tradicionales.

Ábrete paso a través de este paisaje de postal hasta llegar a un horno de leña en el que hoy en día aún se cuece el pan criollo, el preferido por los isleños. Descubre el secreto para producir aceite de coco y aprecia los aromas de las hojas de laurel y el producto que generan: el ron de baya. Esta bebida es famosa por su supuesta capacidad para curar la jaqueca, las náuseas y otras dolencias.

Prueba los diferentes frutos tropicales de la zona, pan local y zumo de frutas. Aprende a elaborar el famoso ponche de ron de Santa Lucía y luego asiste a una demostración de la cocina a cargo de un conocido cocinero que te enseñará los secretos de la gastronomía criolla.

Disfruta de las deliciosas especialidades y también de las curiosas historias de la isla que te contará. También dispondrás de tiempo libre para explorar el entorno mientras te relajas en el patio exterior o paseas por la zona. A continuación, visita el “Display Hall” donde conocerás cómo utilizaban los utensilios y aperos tradicionales de la isla.

Aprovecha tu viaje al máximo y vive una experiencia genuina en Santa Lucía.