Visita a la finca El Ocaso

¿Os gustaría conocer el funcionamiento de una auténtica finca cafetera colombiana? Visitaremos la finca El Ocaso en esta excursión desde Salento.

Itinerario

A la hora que elijáis, nos reuniremos en la Plaza Principal de Salento, frente a la iglesia de Nuestra Señora del Carmen. Subiremos a los jeeps y pondremos rumbo a la finca El Ocaso.

En El Ocaso conoceréis el proceso de funcionamiento de una finca cafetera de Colombia. Se explicarán los pasos que siguen los granos desde su cultivo hasta la taza, los tipos de café existentes y cómo se prepara cada uno. Visitaréis las instalaciones de la finca y conoceréis el trabajo de la recolecta del café, el secado de los granos y su paso por la moledora. Aprenderéis a preparar café y degustarlo, prestando atención a su aroma y sabor.

Después de hora y media en la finca El Ocaso, regresaremos en jeep al centro de Salento, donde nos despediremos.