Clase de cocina con una familia afrobrasileña

¿Os gusta probar sabores nuevos? En esta clase de cocina en Salvador de Bahía aprenderéis a preparar platos típicos de la gastronomía afrobrasileña junto a una familia local.

Itinerario

A la hora indicada pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Salvador de Bahía. Comenzaremos dirigiéndonos al mercado del Pescado para comprar ingredientes necesarios, hablando sobre recetas tradicionales del estado de Bahía y el pescado adecuado, especialmente para la moqueca, que prepararemos.

Luego, nos trasladaremos al mercado Rio Vermelho en busca de verduras frescas y fruta para preparar una auténtica caipiriña.

Con las compras realizadas, visitaremos la casa de una familia afrobrasileña para iniciar la clase de cocina. Al finalizar la clase, probaremos nuestros propios platos, incluyendo moqueca de pescado y caipiriña, acompañados de frijoles, arroz, farofa y mermelada de plátano.

Finalmente, nos despediremos en el punto de partida cinco horas después del inicio de la actividad.