Clase de cocina con una familia afrobrasileña

¿Os gusta probar sabores nuevos? En esta clase de cocina en Salvador de Bahía aprenderéis a preparar platos típicos de la gastronomía afrobrasileña junto a una familia local.

Itinerario

A la hora indicada pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Salvador de Bahía para iniciar esta experiencia. Comenzaremos en el mercado del Pescado, donde compraremos ingredientes y hablaremos de las recetas tradicionales del estado de Bahía, incluyendo la preparación de la moqueca.

Luego, nos trasladaremos al mercado Rio Vermelho para adquirir verduras frescas y fruta para la caipiriña. Esta bebida recibe su nombre de los caipiras, habitantes de la zona rural de São Paulo.

Con las compras realizadas, iremos a la casa de una familia afrobrasileña, donde comenzaremos la clase de cocina. Al terminar, podremos probar nuestros platos, incluyendo la moqueca, acompañada de frijoles, arroz, farofa y mermelada de plátano.

Finalizaremos la actividad cinco horas después del inicio en el punto de partida.