Clase de cocina con una familia afrobrasileña

¿Os gusta probar sabores nuevos? En esta clase de cocina en Salvador de Bahía aprenderéis a preparar platos típicos de la gastronomía afrobrasileña junto a una familia local.

Itinerario

A la hora indicada pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Salvador de Bahía. Comenzaremos dirigiéndonos al mercado del Pescado, donde compraremos algunos ingredientes necesarios para la clase. Durante el recorrido, hablaremos de las recetas tradicionales del estado de Bahía y enseñaremos sobre el pescado ideal para la famosa moqueca, que prepararemos.

Después, nos trasladaremos al mercado Rio Vermelho para adquirir verduras frescas y fruta para una auténtica caipiriña.

Con todas las compras realizadas, llegaremos a la casa de una familia afrobrasileña para comenzar la preparación en la cocina. Al final, probaremos nuestros platos, que incluyen la moqueca de pescado, caipiriña, frijoles, arroz, farofa y mermelada de plátano.

La actividad culminará aproximadamente cinco horas después de su inicio en el punto de partida.