Excursión a la comunidad afrobrasileña Quilombo Kaonge

En esta excursión a Quilombo Kaonge nos adentraremos en las raíces históricas y culturales de esta comunidad afrobrasileña y degustaremos productos típicos del nordeste de Brasil.

Itinerario

A la hora indicada, comenzaremos con la recogida en vuestro hotel de Salvador de Bahía para iniciar la excursión a Quilombo Kaonge, en la región de Recôncavo Baiano.

Primero, nos dirigiremos a Santo Amaro, ubicado a 111 kilómetros de la capital, donde recorreremos sus calles con majestuosas mansiones centenarias y visitaremos el mercado local, explorando las raíces históricas de la región.

Luego, visitaremos la iglesia de Nuestra Señora de la Purificación y la iglesia de Humildes, que en 1817 funcionaba como un centro de educación femenina para niñas huérfanas y viudas.

La siguiente parada será en Quilombo Kaonge, donde conoceremos la vida cotidiana de esta comunidad de descendientes de esclavos del siglo XIX a través de un griô.

Participaremos en un taller de cocina, donde aprenderemos a producir aceite de palma, harina de mandioca y jarabe de hierbas, finalizando con un almuerzo tradicional quilombola que incluye pollo, moqueca de pescado y otros platillos.

Nos despediremos en el punto de partida siete horas después del inicio de la actividad.