Visita al museo Piadina Experience

¿Cómo se elabora el producto más popular de Emilia-Romaña? Lo descubriremos en esta visita guiada por el museo Piadina Experience de Rímini, donde disfrutaremos de una degustación.

Itinerario

A la hora indicada, nos reuniremos en la entrada principal de Piadina Experience para comenzar una visita guiada por este museo gastronómico en las afueras de Rímini.

La piadina es un pan plano elaborado con harina de trigo que suele estar relleno de jamón y otros alimentos. Iniciaremos el tour conociendo sus orígenes, que datan de la época del Neolítico.

Continuaremos descubriendo cómo la piadina se convirtió en un producto popular, con una receta tradicional transmitida entre generaciones. Visitaremos la sala Piadina e Motori, donde se explora la conexión entre la piadina y las competencias automovilísticas.

Después de esta sección, iremos a la Sala de degustaciones para probar una piadina. Luego, en la Sala della Magia, conoceremos los secretos de la alquimia del trigo y otros ingredientes de la piadina.

Finalmente, caminaremos por el Tunnel Panoramico para observar las fases de preparación de la piadina: desde la elaboración de la masa hasta la cocción. Veremos cómo la tecnología moderna mantiene la tradición y calidad del producto.

La visita guiada concluirá tras un recorrido de una hora y media en el punto de encuentro.