Tour de viñedos y bodegas por el valle de Itata

Con este tour desde Concepción descubriréis la tradición vitivinícola del valle de Itata, donde conoceréis su artesanía y probaréis la bebida típica de la zona, la chupilca.

Itinerario

A las 9:00 horas, partiremos desde vuestro hotel de Concepción hacia el valle de Itata, una de las principales zonas vitivinícolas del centro de Chile.

Nos desplazaremos primero a una bodega tradicional de Portezuelo: una localidad situada al norte de la confluencia entre los ríos Ñuble e Itata. Durante la visita a sus viñedos, conoceremos los orígenes de estos cultivos introducidos por los jesuitas hace más de 200 años.

Veremos tres tipos de cepas: País, Cinsault y Moscatel. Cada cepa produce uvas con matices diferenciados. Realizaremos una cata de vinos en la bodega y tendréis la oportunidad de probar una chupilca, bebida popular que se elabora con vino tinto y harina tostada.

La siguiente parada será en Chillán, donde visitaremos su mercado tradicional con una muestra de artesanía local. Tendréis una hora libre para almorzar y luego continuaremos el tour hacia un viñedo en el municipio de Bulnes.

En este cultivo, conoceremos el tipo de vides y probaremos los vinos elaborados en su bodega. Tras la cata, regresaremos a vuestro hotel de Concepción, donde llegaremos a las 22:00 horas.