Tour de viñedos y bodegas por el valle de Itata

Con este tour desde Concepción descubriréis la tradición vitivinícola del valle chileno de Itata, conoceréis su artesanía y probaréis la bebida típica, la chupilca.

Itinerario

A las 9:00 horas, partiremos desde vuestro hotel de Concepción hacia el valle de Itata, una de las principales zonas vitivinícolas del centro de Chile.

Nos desplazaremos primero a una bodega tradicional de Portezuelo, localidad situada al norte de la confluencia entre los ríos Ñuble e Itata. Recorreremos sus viñedos y conoceremos los orígenes de estos cultivos, introducidos en Chile por los jesuitas hace más de 200 años.

En los viñedos veremos tres tipos de cepas: País, Cinsault y Moscatel, que producen uvas con matices diferenciados. Aprenderemos a distinguirlos con una cata de vinos en la bodega, además de probar una chupilca, bebida local elaborada con vino tinto y harina tostada.

La siguiente parada será en Chillán, donde visitaremos un mercado tradicional con amplia muestra de artesanía local. Tendréis una hora libre para almorzar, y luego continuaremos el tour por el valle, visitando un viñedo en el municipio de Bulnes.

Conoceremos qué tipo de vides crecen en estos cultivos y probaremos los vinos elaborados en su bodega. Tras esta cata, regresaremos a vuestro hotel de Concepción, donde llegaremos a las 22:00 horas.