Tour gastronómico por Cerro Islá

En este tour gastronómico por Cerro Islá conoceremos los sabores y tradiciones del estado mexicano de Oaxaca.

Itinerario

La recogida será a las 9:00 horas en vuestro hotel de Bahías de Huatulco, para luego desplazarnos a Cerro Islá y explorar la historia y gastronomía de Oaxaca.

Después de un trayecto de 45 minutos, llegaremos a Santa María Huatulco, donde visitaremos la iglesia que alberga los restos de la cruz de Huatulco y el Palacio Municipal con sus coloridos murales.

Desde allí, nos dirigiremos a Benito Juárez, donde tomaremos unas tostaditas de maíz antes de iniciar una caminata de tres horas por el entorno natural.

Durante la ruta de senderismo, observaremos árboles frutales y tropicales, así como plantaciones de café y cacao. Haremos una pausa para disfrutar de un delicioso café con panes dulces de la región.

Continuaremos el sendero viendo frutas como guanábana, yaca, carambola, neem y rambután. El recorrido finalizará con un almuerzo al aire libre que incluye tasajo asado, cecina enchilada, chorizo, nopales asados, frijoles, guacamole, tortillas hechas a mano, salsas y café con aguas de sabores de frutas.

Después de la comida, regresaremos al inicio del sendero y finalmente a Bahías de Huatulco, con llegada prevista a las 16:00 horas.