Tour gastronómico por Cerro Islá

En este tour gastronómico por Cerro Islá conoceremos los sabores y tradiciones del estado mexicano de Oaxaca.

Itinerario

Os recogeremos a las 9:00 horas en vuestro hotel de Bahías de Huatulco y nos desplazaremos a Cerro Islá para descubrir la historia y gastronomía del estado de Oaxaca.

Tras 45 minutos, llegaremos a Santa María Huatulco, donde visitaremos su iglesia, que alberga los restos de la cruz de Huatulco, y el Palacio Municipal, famoso por sus coloridos murales.

Después, nos dirigiremos a Benito Juárez, donde tomaremos unas tostaditas de maíz antes de comenzar una caminata de tres horas por la naturaleza. Observaremos árboles frutales y tropicales, y visitaremos plantaciones de café y cacao. Durante la ruta, haremos una pausa para disfrutar de un delicioso café con panes dulces.

Continuaremos observando árboles, plantas y frutas locales como guanábana y yaca. Al final, disfrutaremos de un almuerzo al aire libre que incluye: tasajo asado, cecina enchilada, chorizo, nopales asados, frijoles de olla y en pasta, guacamole, tortillas hechas a mano y salsas de diferentes chiles, además de café y aguas de frutas.

Después de comer, regresaremos al inicio del sendero y finalmente a Bahías de Huatulco, con llegada prevista a las 16:00 horas.