Tour gastronómico por Cerro Islá

En este tour gastronómico por Cerro Islá conoceremos los sabores y tradiciones del estado mexicano de Oaxaca.

Itinerario

La recogida será a las 9:00 horas en vuestro hotel de Bahías de Huatulco, y nos desplazaremos a Cerro Islá para explorar la historia y gastronomía de Oaxaca.

Tras un trayecto de 45 minutos, llegaremos a Santa María Huatulco, donde visitaremos la iglesia que alberga la cruz de Huatulco y el Palacio Municipal, conocido por sus coloridos murales.

Luego, nos dirigiremos a Benito Juárez, donde probaremos tostaditas de maíz antes de comenzar una caminata de tres horas por el entorno natural.

Durante la caminata, observaremos árboles frutales y tropicales, y plantaciones de café y cacao. Haremos una parada para disfrutar de un café con panes dulces. Continuaremos por un sendero para conocer la flora local como guanábana, yaca, carambola, neem y rambután.

Finalizaremos con un almuerzo al aire libre que incluye tasajo asado, cecina enchilada, chorizo, nopales asados, frijoles, guacamole, tortillas hechas a mano, salsas de chiles, café y aguas de sabores de frutas.

Después del almuerzo, regresaremos al inicio del sendero y finalmente a Bahías de Huatulco, con llegada a vuestro hotel prevista a las 16:00 horas.