Cata de quesos y vinos en Santiago

¿Estáis en Santiago de Compostela? Si queréis probar los sabores típicos de la capital gallega, esta cata de quesos y vinos es la experiencia perfecta.

Itinerario

Nos encontraremos en la Rúa das Casas Reais a la hora indicada. Desde allí, caminaremos por la zona vieja de Santiago de Compostela antes de llegar al local donde se realizará la cata.

Comenzaremos la experiencia con una detallada explicación de los quesos gallegos y los vinos que degustaremos.

Hablaremos de la tradición quesera de Galicia y las características de los cinco quesos seleccionados. Tomaremos variedades que van desde los suaves hasta los intensos.

Acompañando los quesos, disfrutaremos de una cata de tres vinos gallegos cuidadosamente escogidos, con explicaciones sobre su origen, variedades de uva y técnicas de vinificación.

Aprenderemos a identificar los matices del aroma y sabor de estos vinos. Terminaréis la cata como expertos.

Entre una hora y cuarto y una hora y media más tarde, nos despediremos en la entrada del local de la cata.