Taller de queimada

¿Queréis descubrir cómo hacer una queimada? ¿Y aprender a recitar un conxuro? Aprovechad este ritual en Santiago de Compostela y os adentraréis en el mundo de las meigas gallegas.

¿En qué consiste el ritual de queimada?

La queimada es una bebida alcohólica que ha sido usada tradicionalmente para romper maldiciones y alejar a los malos espíritus. Esta ceremonia se llevará a cabo en la plaza de San Martiño, donde nos reuniremos antes de dirigimos al local para iniciar el ritual.

En el lugar, nos sentaremos alrededor de una mesa con un recipiente de barro en el centro. Una meiga gallega, que es el término local para referirse a las brujas, nos guiará en el proceso de cómo hacer la queimada. Durante la elaboración de esta bebida se incorporarán los tres elementos de la naturaleza: agua, tierra y fuego.

La meiga recitará el conxuro da queimada, un encantamiento que invoca la buena suerte, justo antes de que probemos la bebida. Al finalizar el ritual, disfrutaremos de una degustación de la queimada recién preparada.