Tour por el puerto y lonja de Santoña + Museo de la Anchoa

Descubrid todo sobre el producto estrella de Santoña en este tour por el puerto y la lonja. Además, visitaremos el Museo de la Anchoa.

Itinerario

A la hora indicada, nos encontraremos en el Mirador de las Marismas para comenzar el tour. Conoceremos el proceso de elaboración de la famosa anchoa de Santoña.

Iniciaremos explorando el puerto pesquero, el más importante de Cantabria, donde aprenderemos sobre el funcionamiento de este lugar y las características de los barcos de cerco.

Posteriormente, entraremos en la lonja para conocer la sala de subastas y la actividad relacionada con la venta de la pesca una vez descargada de los barcos.

Continuaremos en la Galería de Arte de la Anchoa de Conservas Ana María, también conocido como Museo de la Anchoa, donde visitaremos el espacio expositivo y observaremos maquinaria del siglo XX vinculada al trabajo del fileteo de la anchoa.

Finalmente, degustaremos un filete de anchoa para concluir el tour. Tras un recorrido de dos horas, nos despediremos en el Museo de la Anchoa de Santoña.