Tour por el puerto y lonja de Santoña + Museo de la Anchoa

Descubrid todo sobre el producto estrella de Santoña en este tour por el puerto y la lonja. Además, visitaremos el Museo de la Anchoa.

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en el Mirador de las Marismas para comenzar un tour sobre el proceso de elaboración de la famosa anchoa de Santoña.

Iniciaremos el recorrido en el puerto pesquero de la localidad cántabra, donde aprenderemos sobre su funcionamiento, siendo el puerto más importante de Cantabria. Se explicarán las características de los barcos de cerco y el vocabulario marítimo.

Luego, entraremos en la lonja para conocer la sala de subastas y la actividad de la venta de la pesca una vez descargada.

A continuación, visitaremos la Galería de Arte de la Anchoa de Conservas Ana María, o Museo de la Anchoa, donde veremos maquinaria del siglo XX y el trabajo del fileteo de la anchoa.

Finalizaremos con una degustación de un filete de anchoa. Tras dos horas de recorrido, nos despediremos en el Museo de la Anchoa de Santoña.