Cata de vino, queso y embutidos en Cagliari

Los sabores sardos son los protagonistas de esta cata de vino, queso y embutidos en Cagliari. Se disfrutarán de productos variados y se conocerá la historia que hay detrás de cada bocado.

Itinerario

A la hora que elijáis, nos reuniremos en la Via Piero della Francesca. En este punto de Cagliari nos recibirán en una enoteca donde se realizará una cata de sus mejores productos gastronómicos.

Una vez en el lugar, empezaremos a descubrir la riqueza vitivinícola de Cerdeña. Se servirán dos copas de vino local que se maridarán con quesos y embutidos típicamente italianos.

Se hablará de los secretos detrás de cada vino y de los productos que se prueben. Se conocerá la historia de las empresas de origen e indagaremos en la filosofía y tradición de estas compañías.

Además, los quesos y embutidos se acompañarán con mermeladas artesanales, aceitunas, miel, encurtidos y picatostes cocinados en horno de leña. Se entenderá por qué se dice que la comida sarda es un elixir de longevidad. Las materias primas son sorprendentes.

Tras una hora y media de experiencia, se dará por concluida la degustación.