Tour por la necrópolis de Pantálica + Almuerzo en una almazara

Estando en la localidad de Sortino, Sicilia, hay una actividad que no se puede dejar pasar. Nos embarcaremos en un recorrido por la necrópolis de Pantálica y disfrutaremos de una visita a una almazara, donde aprenderemos sobre el proceso de elaboración del aceite de oliva y deleitaremos nuestro paladar con un exquisito almuerzo.

Itinerario

En el horario acordado, nos juntaremos en la finca Terra Surti, ubicada en las proximidades de la ciudad siciliana de Sortino. Desde allí, comenzaremos una caminata hacia la necrópolis de Pantálica.

Después de aproximadamente una hora de recorrido, alcanzaremos este sitio arqueológico, reconocido como Patrimonio de la Humanidad, que alberga más de 5000 sepulcros datados entre el siglo XIII a.C. y el siglo VII a.C. Durante la visita, exploraremos la historia de esta zona mientras disfrutamos de vistas impresionantes, incluyendo un hermoso cañón que es atravesado por un arroyo.

Una vez concluida nuestra exploración por la necrópolis, regresaremos caminando a la finca para visitar la almazara, donde aprenderemos sobre la producción de aceite de oliva virgen extra. Para complementar esta experiencia, participaremos en una cata de AOVE, un elemento fundamental de la cocina mediterránea.

Posteriormente, podremos disfrutar de un sabroso almuerzo siciliano. El menú incluirá pan tradicional, aceitunas, queso curado, salami, bruschetta con paté, pizzolo relleno, ricotta y miel. Para acompañar, se ofrecerán agua mineral, vino blanco o tinto.

Finalmente, esta completa experiencia de cuatro horas finalizará con el almuerzo en la finca.

Importante

Es fundamental tener presente que el inicio de este tour es en Sortino, por lo que será necesario que lleguéis a la localidad desde Siracusa por cuenta propia.