Visita a una almazara con cata de aceite

¿Cómo se elabora el AOVE? Descúbrelo en esta visita a una almazara de Sortino, que incluye cata de aceite y un almuerzo.

Itinerario

Italia es un importante productor de aceite, destacando Sicilia. En la finca Terra Surti, nos reuniremos a la hora indicada para conocer la elaboración del AOVE. Visitaremos la almazara y observaremos cómo se transforma la oliva en aceite, además de aprender sobre los factores que influyen en este proceso. Utilizaremos gafas de realidad virtual para detallar la cosecha y recolección de aceitunas mediante el método del vareo. La visita concluirá con una degustación de aceite de oliva virgen extra, fundamental en la gastronomía mediterránea.

Añade un delicioso almuerzo

Si eliges esta opción, al finalizar la visita disfrutaremos de un almuerzo tradicional siciliano, que incluye pan típico, aceitunas, queso curado, salami, bruschetta con paté, pizzolo relleno, ricotta y miel. Las bebidas son agua mineral, vino blanco o vino tinto.

Importante

Este tour comienza en Sortino, por lo que deberás llegar a la localidad desde Siracusa por tu cuenta.