Visita a una finca de café orgánico

En esta visita a una finca de café orgánico desde Taxco, aprenderemos sobre el cuidado y la elaboración del café.

Itinerario

A la hora indicada, nos reuniremos en la calle Juan Ruiz de Alarcón, en el centro de Taxco, para viajar a la comunidad agrícola de Cacalotenango y visitar una finca de café orgánico.

Durante la excursión, descubriremos los secretos de los cafetales mexicanos. Al llegar a la finca, exploraremos su huerto de café orgánico y conoceremos el proceso que va desde el sembrado hasta el procesado del café.

Observaremos las dos variedades cultivadas en la finca, Marsella y Costa Rica, y aprenderemos a identificar sus diferencias. Además, realizaremos una degustación del café producido en la finca.

Para finalizar la visita, disfrutaremos de una comida compuesta por sopes de maíz, huevos y carne asada.

Después de recargar energías, regresaremos a Taxco y concluiremos el tour tras cuatro horas de recorrido.