Visita a una finca de café orgánico

En esta visita a una finca de café orgánico desde Taxco aprenderemos el cuidado y la elaboración de una de las bebidas más preciadas del mundo, el café.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en la calle Juan Ruiz de Alarcón, en pleno centro de Taxco, para viajar a la comunidad agrícola de Cacalotenango. Esta excursión incluye la visita a una finca de café orgánico.

Durante la visita, conoceremos los secretos de los cafetales mexicanos. Al llegar a la finca, exploraremos el huerto de café orgánico y observaremos el proceso que va desde el sembrado hasta el procesado a lo largo del año.

Veremos las variedades de café cultivadas en la finca, Marsella y Costa Rica, e identificaremos sus diferencias. Además, realizaremos una degustación del café producido en la finca.

Para completar la experiencia, disfrutaremos de una comida compuesta de sopes de maíz, huevos y carne asada.

Al finalizar, regresaremos a Taxco después de un recorrido de cuatro horas.