Tour gastronómico por Tel Aviv

Conoced los sabores israelíes más populares con este tour gastronómico que discurre por el Mercado del Carmelo y otras zonas de Tel Aviv, e incluye varias degustaciones.

Itinerario

Comenzaremos nuestro tour gastronómico por Tel Aviv en la calle Kaufmann, desde donde pasearemos por las estrechas calles de Kerem Ha Teimanim, conocido por su concentración de restaurantes de cocina judía yemenita. Degustaremos especialidades como malawach, sopas de carne, hummus y falafel, junto a otras recetas tradicionales.

Después de aprender sobre la evolución de la cocina yemenita, visitaremos el Mercado del Carmelo, donde observaremos una variedad de verduras, frutas y especias de Oriente Medio. Probaremos productos para aprender a distinguir sus variedades, muy utilizadas en recetas tradicionales israelíes.

Las comunidades de Israel han contribuido con platos de sus regiones, como el zaatar, un pan con una mezcla de especias de Palestina, Líbano, Siria o Jordania. También degustaremos dulces de pasta de sémola, conocidos como halva, y los dolmas, rollitos de hoja de parra con arroz, carne picada y frutos secos. Finalizaremos el tour con un vaso de zumo de frutas y podréis explorar los puestos que más os interesen.

A tener en cuenta

Las degustaciones del tour pueden variar según la disponibilidad del momento.