Clase de cocina georgiana

En esta sesión dedicada a la cocina de Georgia, tendrás la oportunidad de elaborar platillos emblemáticos como berenjenas rellenas de nueces, khinkali o khachapuri. ¡Una experiencia culinaria exquisita!

Itinerario

La jornada comenzará en la estación de metro de Avlabari, donde nos reuniremos a la hora acordada. Nos dirigiremos a la hogar de una familia local, quienes se encargarán de guiarnos en esta inmersión culinaria.

Acompañados por Shorena, una experta con más de 30 años en la cocina georgiana, aprenderemos a preparar varios platos tradicionales, entre los que resaltan el khinkali y el khachapuri. Además, disfrutaremos de una porción de berenjenas con nueces, una ensalada típica y pan de maíz.

Siguiendo las indicaciones de las recetas ancestrales de Shorena, te sumergirás en la cocina, y una vez finalizada la preparación, será el momento de degustar los platillos elaborados, complementados con queso georgiano sulguni y vino blanco.

Para brindar por los sabores culinarios logrados, disfrutaremos de chacha, el brandy característico de Georgia. Tras tres horas de actividad, concluiremos esta experiencia, proporcionándote indicaciones sobre cómo llegar a la estación de metro más cercana, ubicada a unos 10 minutos, para que puedas regresar a tu hotel o a cualquier punto de interés en la ciudad.

Clase privada de cocina

Si lo prefieres, existe la posibilidad de reservar una clase privada de cocina georgiana.