Tour gastronómico por Trapani

Durante este tour gastronómico por Trapani, os invitamos a explorar la ciudad mientras probamos sus recetas más famosas.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en Via Roma 18 para comenzar este tour gastronómico por Trapani. Acompañados por un local, caminaremos por las calles del centro histórico de la ciudad, descubriendo sus anécdotas y sabores únicos.

Este paseo incluye 6 paradas gastronómicas seleccionadas, donde se pueden saborear especialidades transmitidas durante generaciones. Comenzaremos con la caponata, una mezcla de berenjenas, tomates y aceitunas que refleja la esencia de la cocina siciliana.

Continuaremos con las panelle, croquetas de garbanzo, y los busiate con pesto alla Trapanese, pasta fresca con salsa de albahaca, tomates y almendras. También degustaremos cuscús, influencia árabe de la región, y pizza rianata, una variante local. Para refrescar el paladar, disfrutaremos de un granizado siciliano, mezcla de hielo y sabores naturales.

Finalmente, se servirá una copa de vino para complementar las delicias degustadas. Terminaremos la visita tres horas más tarde.