Tour gastronómico por Trapani

Durante este tour gastronómico por Trapani, os invitamos a explorar los encantos de la ciudad y probar sus recetas más famosas.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en Via Roma 18 para comenzar este tour gastronómico por Trapani. Acompañados por un local, caminaremos por el centro histórico de la ciudad descubriendo anécdotas, sabores y aromas únicos. Realizaremos 6 paradas gastronómicas cuidadosamente seleccionadas, donde saborearemos especialidades transmitidas durante generaciones. Comenzaremos con caponata, una mezcla de berenjenas, tomates y aceitunas.

Continuaremos con panelle, croquetas de garbanzo, uno de los fritos más famosos de Trapani. Degustaremos busiati con pesto alla Trapanese, una pasta fresca con salsa de albahaca, tomates y almendras. También incluiremos un cuscús, reflejo de la influencia árabe en la región, y la pizza rianata, una variante local. Para refrescarnos, disfrutaremos de un granizado siciliano, una mezcla de hielo y sabores naturales.

Finalmente, se ofrecerá una copa de vino para complementar las delicias probadas. La visita culminará tres horas después.