Demostración de elaboración de pachamanca con degustación
En esta demostración de elaboración de pachamanca con degustación en Urubamba veréis cómo se prepara uno de los platos tradicionales de la gastronomía peruana mediante un rito ancestral de los Andes. Itinerario.
- 2 horas
- 1 reseña
- Abierto en Vie, Sáb, Dom
En esta demostración de elaboración de pachamanca con degustación en Urubamba veréis cómo se prepara uno de los platos tradicionales de la gastronomía peruana mediante un rito ancestral de los Andes.
Itinerario
El término pachamanca proviene de la lengua quechua y significa olla de tierra. En esta demostración, aprenderemos a cocinar este plato tradicional peruano.
Nos reuniremos en el restaurante Tunupa Valle Sagrado de Urubamba a las 12:00 horas, donde los cocineros nos enseñarán a preparar una auténtica pachamanca peruana. Los ingredientes principales son tubérculos y carne, junto con salsas y especias locales que aportarán un toque especial al plato.
Estos elementos se colocarán en una olla que coceremos al calor de piedras recalentadas, siguiendo el método tradicional. Durante la cocción, se ofrecerá un refrescante pisco sour como aperitivo.
Una vez listo el guiso, lo degustaremos acompañado de ensaladas, compartiendo la olla de pachamanca como parte de este rito ancestral de los Andes.
La actividad finalizará a las 14:00 horas.
Precios
Incluye
- Demostración de elaboración de pachamaca.
- Degustación de pachamanca y pisco sour.
Consejos
- Accesibilidad: Solo algunas zonas son accesibles. Aseos accesibles. Es necesario un acompañante. Es necesario indicarlo en la reserva.
