Comida o cena con maridaje en la vinoteca Jero Catedral
¿Apasionados por los vinos? Jero Catedral ofrece un espacio donde disfrutar de un menú maridado con vinos de la tierra. ¿Por qué comer en Jero Catedral?.
- 71 reseñas
- Abierto en Lun, Mié, Jue, Vie, Sáb, Dom
¿Apasionados por los vinos? Jero Catedral ofrece un espacio donde disfrutar de un menú maridado con vinos de la tierra.
¿Por qué comer en Jero Catedral?
Ubicado en el centro de Valladolid, Jero Catedral presenta una gastronomía que combina lo mejor de la provincia, reconocida por tener cinco Denominaciones de Origen: Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro y Tierra de León. Cada una se caracteriza por la calidad de su materia prima.
El ambiente es elegante y desenfadado, ideal para disfrutar de un menú acompañado del mejor vino, en una experiencia que mezcla aromas, sabores y texturas.
Modalidades
Las reservas pueden realizarse en dos tipos de menús, cada uno con la explicación de un sumiller sobre los vinos.
Maridaje “De vinos por Pucela”
El menú incluye:
Tres variedades de croquetas.Alcachofas con jamón y foie.Setas trufadas con huevo.Carrillera al vino tinto con verduras.Tarta de queso.Maridaje con 5 vinos de Valladolid: blanco de Rueda Nidia lías, rosado de Cigales Salvueros, tintos de Ribera Embocadero y de Toro Javier Gamazo, y dulce de Rueda Lágrima de Prius.
Maridaje “El mundo en tu copa”
El menú incluye:
Tres variedades de croquetas.Langostino PanKo con salsa sweet chili.Hojaldre casero de manzana y queso de cabra.Alcachofas con jamón y foie.Solomillo con pimientos y ajo pochado.Tarta de queso.Maridaje de 6 vinos nacionales e internacionales: cava del Penedés, blanco Chardonnay Mendoza, tintos de Shiraz Murray Darling, Cabernet California y Pinotage Paarl, y dulce de Moscatel Valencia.
Precios
Incluye
- Menú de la categoría elegida.
- Sumiller de habla española.
Consejos
- Accesibilidad: Accesible en silla de ruedas.
