Comida o cena con maridaje en la vinoteca Melêl

¿Apasionados por los vinos? Melêl ofrece un espacio elegante y desenfadado donde disfrutar de un menú maridado con vinos locales.

¿Por qué comer en Melêl?

Ubicado en el centro y con vistas a la catedral de Valladolid, la vinoteca Melêl combina gastronomía y vinos selectos. Esta provincia cuenta con cinco Denominaciones de Origen: Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro y Tierra de León, cada una destacando la calidad de sus ingredientes. En Melêl, el ambiente es innovador para ofrecer una experiencia gastronómica memorable.

Modalidades

En la reserva se pueden elegir dos menús diferentes donde un sumiller explicará las características de los vinos.

Maridaje "De vinos por Pucela"

Incluye:

Croquetas de jamón y txangurro.Salmón ahumado con crème fraîche y culis de remolacha y frutos rojos.Saam de ternera con chimichurri.Lubina al horno con mahonesa, ajo y pistacho.Solomillo con pimientos y ajo pochado.Tarta de queso.Maridaje con 5 vinos de la zona de Valladolid.

Maridaje "El mundo en tu copa"

Incluye:

Croquetas de jamón y txangurro.Salmón ahumado con crème fraîche y culis de remolacha y frutos rojos.Brioche de steak tartar con aliño de Melêl.Saam de ternera con chimichurri.Lubina al horno con mahonesa, ajo y pisto.Solomillo con pimientos y ajo pochado.Tarta de queso.Maridaje de 6 vinos nacionales e internacionales.

Cierre por reformas

Tened en cuenta que, del 4 al 25 de noviembre de 2024, la actividad no estará disponible por reformas en el local.