Taller de pierogi

Descubre el arte de preparar un delicioso dumpling polaco o pierogi bajo la guía de un experto. En este curso, tendrás la oportunidad de crear una de las delicias más emblemáticas de la gastronomía polaca.

Itinerario

¿Te gustaría aprender a cocinar un emblemático plato de Polonia? Acércate a la hora que prefieras a la calle Stawki en Varsovia. Allí te daremos la bienvenida para iniciar un taller de pierogi. ¡Estás a punto de convertirte en un verdadero maestro en la cocina!

Al llegar, te encontrarás con el chef, quien compartirá contigo los misterios de la cocina polaca. Tras una breve introducción a los fundamentos, comenzaremos a trabajar, esparciendo harina sobre la mesa y amasando la pasta que envolerá el relleno.

Posteriormente, dejaremos que la masa repose mientras nos dedicamos a preparar el relleno del pierogi. ¿Prefieres verduras o carne? ¡La elección es tuya! Con cebolla bien dorada, mezclarás el resto de ingredientes y las especias. Después, procederemos a rellenar la masa y darle forma similar a la de un ravioli italiano. Et voilá, ¡listos para cocer en agua hirviendo!

Tras la cocción, disfrutaremos de una degustación acompañada de licores polacos. Este recorrido culinario finalizará después de aproximadamente dos horas de intensa y divertida actividad.