Taller de pierogi

Aprende a preparar un sabroso dumpling polaco o pierogi siguiendo los pasos de un experto. Con este taller elaborarás una de las delicatessen más famosas de la cocina polaca.

Itinerario

Para participar en el taller de pierogi, acude a la hora que elijas a la calle Stawki de Varsovia. Allí, el chef te recibirá y compartirá los secretos de la cocina polaca. Después de aprender los conceptos básicos, comenzarás a amasar la pasta que recubre el relleno.

Seguirás dejando reposar la masa antes de preparar el interior del pierogi. Puedes elegir entre verduras o carne. Con cebolla frita, añadirás el resto de ingredientes y especias. Luego, rellenarás la masa y darás forma a los pierogi, similar a un ravioli italiano, para cocinarlos en agua hirviendo.

Una vez cocidos, disfrutarás de los pierogi acompañados de licores polacos. La actividad tiene una duración de dos horas.