Taller de pierogi

Aprende a preparar un sabroso dumpling polaco o pierogi siguiendo los pasos de un experto. Con este taller elaborarás una de las delicatessen más famosas de la cocina polaca.

Itinerario

Para cocinar uno de los platos más célebres de Polonia, acude a la calle Stawki de Varsovia a la hora que elijas. Allí dará comienzo el taller de pierogi.

Al llegar, conocerás al chef, quien compartirá los secretos de la cocina polaca. Aprenderás los conceptos básicos y comenzarás a amasar la pasta que recubrirá el relleno.

Luego, dejarás reposar la masa y te enfocarás en el interior del pierogi. Podrás elegir entre verduras o carne. Con cebolla frita, añadirás el resto de ingredientes y especias. Después, rellenarás la masa y le darás forma de ravioli. Finalmente, estarás listo para cocinarlos en agua hirviendo.

Una vez cocidos, te sentarás a la mesa para degustarlos, acompañados de licores polacos. La actividad concluirá tras dos horas de experiencia.