Taller de pierogi

Aprende a preparar un sabroso dumpling polaco o pierogi siguiendo los pasos de un experto. Con este taller elaborarás una de las delicatessen más famosas de la cocina polaca.

Itinerario

Para cocinar uno de los platos más célebres de Polonia, acude a la hora que elijas a la calle Stawki de Varsovia. Comenzaremos un taller de pierogi. El chef te contará los secretos de la cocina polaca. Tras aprender los conceptos básicos, empezarás a amasar la pasta que recubre el relleno.

Después de dejar reposar la masa, comenzarás a preparar el interior del pierogi. Puedes elegir entre verduras o carne. Junto a cebolla frita, añadirás el resto de ingredientes y especias. Luego, rellenarás la masa y darás forma de ravioli italiano. Finalmente, los cocerás en agua hirviendo.

Una vez cocidos, degustarás los pierogi acompañados de licores polacos. La actividad concluirá tras dos horas de experiencia.