Taller de pierogi

Aprende a preparar un sabroso dumpling polaco o pierogi siguiendo los pasos de un experto. Con este taller elaborarás una de las delicatessen más famosas de la cocina polaca.

Itinerario

El taller de pierogi comienza en la calle Stawki de Varsovia, donde deberás acudir a la hora que elijas. Al llegar, conocerás al chef, quien compartirá los secretos de la cocina polaca. Después de aprender los conceptos básicos, iniciarás el proceso de elaboración, comenzando por amasar la pasta que cubrirá el relleno.

Una vez que la masa repose, trabajarás en el interior del pierogi. Podrás elegir entre verduras o carne. Luego de preparar la mezcla con cebolla frita y las especias, rellenarás la masa y darás forma a los pierogi. Tras completar esta etapa, los cocerás en agua hirviendo.

Finalmente, degustarás los pierogi acompañados de licores polacos. La experiencia dura aproximadamente dos horas. Concluye la actividad tras disfrutar de los sabores elaborados por ti mismo.