Cata de quesos en Verona

Disfrutad de los sabores de la región del Véneto participando en esta cata de quesos en Verona. Probaréis diferentes variedades y descubriréis cómo se elabora este producto que cuenta con denominación de origen.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en la via Leoncino, a escasos pasos de la Arena de Verona. Accederemos a una tienda gourmet especializada en embutidos y quesos para disfrutar de una experiencia sensorial.

Una vez dentro, hablaremos de la producción de quesos en la región del Véneto y las peculiaridades de la denominación de origen protegida de esta zona, para iniciar la degustación.

Durante la cata de quesos, se utilizarán el gusto, olfato, tacto y otros sentidos para extraer las características de cada variedad. Se explicarán los ingredientes y procesos detrás de cada queso, para que los participantes se conviertan en expertos.

La degustación incluirá una copa de vino tinto de la denominación de origen Valpolicella, así como frutos secos, mieles, mermeladas y otros snacks.

Tras una hora de experiencia, daremos por concluida la cata.