Cata de quesos en Verona

Disfrutad de los sabores de la región del Véneto participando en esta cata de quesos en Verona. Probaréis diferentes variedades y descubriréis cómo se elabora este producto que cuenta con denominación de origen.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en la via Leoncino, cerca de la Arena de Verona. Accederemos a una tienda gourmet especializada en embutidos y quesos para disfrutar de una experiencia sensorial.

Iniciaremos hablando sobre la producción de quesos en la región del Véneto y las peculiaridades de la denominación de origen protegida. Después, comenzaremos la degustación.

La cata de quesos incorporará no solo el gusto, sino también el olfato y el tacto. Analizaremos las sensaciones de cada queso y expondré los ingredientes y procesos de elaboración. Al finalizar, os convertiréis en expertos en la materia.

Los quesos se acompañarán con una copa de vino tinto de la denominación de origen Valpolicella, así como frutos secos, mieles, mermeladas y otros snacks.

Tras una hora de experiencia, concluiremos la cata. ¡Hasta la próxima!