Visita guiada por el Museo del Sobao

Descubriréis los productos más típicos de Cantabria en esta visita a un obrador de sobaos pasiegos y quesadas. Además, probaréis todas las elaboraciones.

Itinerario

Nos encontraremos en la entrada del obrador Joselín, situado en la localidad de Selaya, en los Valles Pasiegos. Este obrador destaca en la elaboración de quesadas y sobaos pasiegos.

Con un guía experto en gastronomía local, nos adentraremos en el Museo de Sobao Pasiego y la Quesada para aprender sobre la historia de los Valles Pasiegos y el proceso de elaboración de estos dulces típicos de Cantabria. Desde el ventanal del museo observaremos el obrador y el proceso de producción.

Al finalizar la visita, degustaremos cada una de las especialidades que se elaboran en el obrador, como sobaos, quesadas y pastas, acompañadas de una bebida.