Gastronomía

¿La gastronomía es parte importante de tus viajes y escapadas? Viajar con la gastronomía como leitmotiv se ha convertido en una práctica cada vez más habitual. Las opciones para hacer turismo gastronómico en España y en Europa son múltiples. Te mostramos algunas de ellas y te las ofrecemos al mejor precio. ¡Reserva ahora y disfrútalas!

Comer dentro de un volcán, cenar en un crucero nocturno, conocer la historia de los pubs o mezclar flamenco, comida y bebida... Te ofrecemos tours y experiencias gastronómicas para todos los gustos.
Antaño el turismo no tenía apellidos. Se viajaba para descansar, para escapar de la rutina, por diversión. En muchos casos, sin más expectativas que encontrar un buen hotel, a ser posible con actividades, y dejar que las horas pasasen con el sol y sobre la arena. O en la montaña, alejados del mundanal ruino. Pero, de un tiempo a esta parte, viajar ha comenzado a tener propósitos más allá, y han aparecido esos apéndices: turismo rural, turismo social, ecoturismo, turismo deportivo o, el que nos ocupa, viajar por la gastronomía.

O lo que es lo mismo, el cada vez más habitual turismo gastronómico. Esto no quiere decir que lo único que hagas en tus vacaciones sea comer y beber (es mucho más divertido combinarlo con visitas, rutas, y sí, también horas de descanso). Pero sí harás a la gastronomía protagonista principal del viaje. De hecho, se crean circuitos con este leitmotiv. En centraldereservas.com encontrarás unos cuantos. Y, si hay opciones de conseguir una buena oferta o un chollo de última hora, ahí estaremos para prevenirte.

¿Qué es el turismo gastronómico?

La definición se antoja relativamente sencilla, pero siempre es mejor recurrir a las fuentes oficiales: según la Organización Mundial del Turismo (OMT), el turismo gastronómico es “un tipo de actividad turística que se caracteriza porque el viajero experimente durante su viaje actividades y productos relacionados con la gastronomía del lugar”. Destacan, además, que la gastronomía es mucho más que cocinar: “Refleja el patrimonio cultural, la tradición y el sentido de comunidad de cada pueblo y es una forma de fomentar el entendimiento entre diferentes culturas, de acercar a las personas y sus tradiciones”.

Por ello, viajar por la gastronomía es toda una experiencia transversal, que va más allá del mero hecho de ingerir alimentos. Es un viaje a las raíces culturales del país o la región que se visita. Es empaparse de sus tradiciones para conocer y conocerles un poquito más. El turismo gastronómico, convenientemente aderezado de otro tipo de actividades, puede ser una excelente elección para viajar en familia y educar a los más pequeños a través del estómago y de los diferentes sabores y costumbres que descubrirá. Consulta nuestra web para buscar escapadas gastronómicas. Te ofrecemos los mejores precios con grandes descuentos.

Los mejores tours de gastronomía en España

Antes de que nadie se enfade, hay que dejar claro que la variedad culinaria de España hace que todos y cada uno de los pueblos y ciudades de este país sean buenos destinos para hacer turismo gastronómico. Pero no nos entran todos, así que hemos tenido que quedarnos con una mínima lista de experiencias gastronómicas de primer nivel, de esas que activan todos tus sentidos. No solo el del gusto.
El turismo gastronómico en Andalucía es casi una religión. En cualquiera de sus municipios (grandes y pequeños) pondrán sobre tu plato un manjar. Si quieres complicarte un poco, te recomendamos visitar las Bodegas González Byass, en Jerez de la Frontera, o disfrutar de la magia del Albaicín granadino, con un espectáculo de flamenco con bebida y paseo. Tampoco podemos dejar de mencionar la gastronomía del País Vasco, la de Galicia o la de Asturias. Los chuletones de Ávila, el morteruelo y los zarajos de Cuenca o el ternasco de Aragón. ¿Y las islas? Realizar un tour gastronómico por Mallorca resulta verdaderamente apetecible, como también lo es en Canarias. Si te apetece algo más místico, disfruta de los Jameos de noche, con una cena dentro del volcán.

Los mejores destinos gastronómicos de Europa

Si solo para España, el espacio para mencionar viajes de gastronomía se nos quedaba corto, es ínfimo al saltar a todo el Viejo Continente. Imprescindible es gozar con la gastronomía mediterránea que te ofrecen países como Grecia, Italia, Francia, Portugal o Turquía (los sabores de Estambul por la noche se apoderan de ti).
Excelente es también la gastronomía en Alemania o Croacia, donde queremos proponerte un típico vino y cena dálmata en Split. En Praga disfrutarás de manjares a un precio realmente asequible y, por si le faltara belleza a la capital checa, se multiplica en una cena romántica en un crucero. Tras el postre no se acaba el día, ni muchísimo menos, devorar la noche también es conocer nuevos destinos, y para eso se multiplican las opciones en Europa. Nosotros te vamos a recomendar una, el resto es mejor que las descubras tú: un recorrido por Temple Bar para conocer la historia de los pubs irlandeses. Eso sí, recuerda coger un hotel u hostal cerca y al mejor precio, que el camino de regreso siempre es más complicado.

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